Sobre a Trinca

Uma trinca na parede? Uma trinca de ases? Um intrincado símbolo inca? 

Ou uma cerveja trincando a garganta? Gelada, aromática, com o amargor na medida exata.

Uma Trinca de Três.

Somos três apaixonados por cervejas. Artesanais, diferentes, especiais, inusitadas. Da paixão à ideia, das panelas às primeiras cervejas, criamos a Cervejaria Artesanal Trinca em 2017, com o desejo de levar os nossos conceitos, receitas, misturas e loucuras sobre a cerveja para o público.

Uma Trinca com Trincability

A imagem de uma cerveja trincando, pra gente, é isso: puro drinkability. Complexa, mas fácil de beber. Surpreendente a cada rótulo e a cada estilo, inventado ou tradicional. Sempre pedindo o próximo gole, e mais um, e mais outro. De repente, isso deixou de ser drinkability. Inventamos a arte do Trincability.

Uma Trinca de Assinatura

Nossa primeira lager, não era uma simples lager. É uma Oktoberfest, cheia de malte, sabor e história. Nossa primeira IPA não é uma porrada de lúpulo. É uma delicada combinação exótica entre lúpulos cítricos americanos e o cardamomo com todo o sabor indiano. Nossa cerveja de trigo não é aquela velha receita alemã de pão líquido. É leve, cítrica, aromática, com um toque vindo dos nossos quintais: o limão capeta. E a nossa black... ah, se começarmos a falar de todos os diferenciais dela, este texto não cabe mais na página. E por aí vamos, receita após receita, com um desafio e uma paixão: um toque único e diferenciado para cada novo rótulo. Um sabor, uma história, uma complexa mistura de ingredientes ou um simples single hop que faz toda a diferença do mundo. Essa é a cerveja de assinatura da Trinca.

Escolha o conceito que quiser para a Trinca. Tudo é válido nesse nosso universo
trincante de sabor. E aí? Com que Trinca você vai hoje?